Jawaban no. 4 : "Pengertian ketahanan dan keamanan pangan "

(China)
食品安全性被定义为条件本身，需要防止可能损坏，污染生物，化学，和其它目的的食品可与，伤害干扰的功夫，并危害人体健康。而食品安全是抵御入侵，如真菌，细菌和病菌以防止腐微生物食物阻力。

Terjemahan:

Keamanan pangan itu sendiri diartikan sebagai kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan kerusakan, pencemaran biologi, kimia, dan benda lain yang dapat menggangu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia. Sedangkan ketahanan pangan yaitu daya tahan makanan terhadap serangan mikroorganisme seperti jamur, bakteri dan kuman agar tidak membusuk.